Categoría: Centros Regionales

Estudiantes del Técnico Universitario en Administración de Empresas Cafetaleras del Centro Regional UNAH-Tec Danlí realizaron, en Ciudad Universitaria, la exhibición de productos a base de café, tales como granizados, rompopo, dulces, tiramisú, entre otros comestibles con sabor del aromático.

Los asistentes de cocina recibieron el diploma que los acredita como tales el viernes anterior, tras culminar un proceso formativo de 200 horas bajo la tutela de la chef Ismelda Antúnez, egresada del Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas del ITST.

La Carrera en Desarrollo Local del Centro Universitario Regional de Occidente (CUROC), en conmemoración de sus cinco años de apertura, desarrolló el simposio “Desarrollo local, una alternativa viable para el occidente de Honduras”.

El Consejo Universitario aprobó la ampliación de la Carrera de Desarrollo Local en el grado de licenciatura en UNAH-Tec Aguán (Olanchito), misma que se convierte en la primera licenciatura de este importante Centro Regional con 20 años de fundación.

Los estudiantes del CURC visitaron las instalaciones en donde las lideresas compartieron la experiencia de ser víctimas de violencia doméstica y cómo aprendieron a organizarse para salir adelante como productoras.

En este foro se compartieron importantes e interesantes ponencias en temas como agricultura, riego e innovación para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), agua de consumo para la SAN, cambio climático y experiencias en el cultivo de aguacate, entre otras.

A la reunión asistieron los jefes de departamento, coordinadores de carreras y de los distintos programas que existen en este centro regional.

Con la finalidad de propiciar un espacio de diálogo, consulta y debate con los pueblos originarios y afrodescendientes del país, el Departamento de Sociología, con coordinación de la Mesa de Diálogos Alternativos, impulsa el “Encuentro de pueblos y comunidades: hacia un Estado intercultural en Honduras”.

En uso de las atribuciones que le confieren los artículos 19 numeral 9 de la Ley Orgánica, la Rectoría de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) creó el Comité de Trabajo y Seguimiento, instancia auxiliar de apoyo administrativo y de vigilancia funcional del Centro Universitario Regional Litoral Pacífico- José Cecilio del Valle (CURLP-JCV).

Con el propósito de atender las necesidades sociales y de educación superior en Copán y comunidades vecinas, fue un 23 de octubre de 1996 que se inauguró el Centro Universitario Regional Nor-Occidente (CUROC). A partir de la feferida fecha hasta hoy se cumplen 23 años, tiempo durante el cual centenares de jóvenes han cumplido su sueño de profesionalizarse.