Etiqueta: Emprendimiento Culinario

Blue Garden es un restaurante de pizzas diferente a los que se encuentran en esa ciudad, se destaca por sus pizzas elaboradas en horno artesanal que le proveen una sazón inigualable a cada platillo.

Estilo, elegancia, delicadeza y detalles son algunas de las características que destacan en M&H Catering and Bakery, una empresa creada por el chef Mario Vides Cooper, egresado de la cuarta promoción del Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas (TUAB).

La pasión por la cocina la demuestran en cada elaboración de panes, masas, salsas y aderezos. “Siempre pensando en cuidar toda la parte nutricional de cada alimento y unificar lo nutricional con el sabor de cada platillo”, comentó Rivas.

Durante su participación, la peruana motivó a los estudiantes a generar cambios sociales y económicos a través de la alimentación, la educación y el empoderamiento de los alumnos amantes de la cocina.