Etiqueta: TUAB

Estudiantes del TUAB de Tegucigalpa y Tela realizan primer encuentro

Estudiantes del TUAB de Tegucigalpa y Tela realizan primer encuentro

Alrededor de 40 estudiantes de ambos centros regionales se reunieron para recibir un conversatorio de una investigación sobre la ingesta alimentaria en la costa norte del país, que impartió la coordinadora del CAC-UNAH, Olga Joya.

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Estudiantes del TUAB reciben capacitación sobre food styling

Estudiantes del TUAB reciben capacitación sobre food styling

El taller se desarrolló en el edificio 1847 y contó con la participación de un grupo nutrido de estudiantes, quienes elaboraron diferentes platillos, postres y bebidas que decoraron con diferentes composiciones para luego retratarlas en fotografías de alta calidad.

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TUAB aplicará pruebas psicométricas y de creatividad

TUAB aplicará pruebas psicométricas y de creatividad

Debido a la creciente demanda que ha tenido en los últimos procesos, el Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas aplicará una prueba psicométrica y de creatividad a todos los aspirantes que deseen ingresar a partir del 2020.

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El TUAB ampliará su matrícula con la apertura del Comedor Universitario

El TUAB ampliará su matrícula con la apertura del Comedor Universitario

Este Técnico tiene una capacidad para 30 estudiantes por promoción, sin embargo, con la habilitación del nuevo Comedor Universitario y los espacios del Edificio 1847, la Carrera tendrá la capacidad de profesionalizar al menos a 60 estudiantes por promoción.

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Estudiantes del TUAB participan en celebración del Día Nacional de la Baleada

Estudiantes del TUAB participan en celebración del Día Nacional de la Baleada

Estudiantes del Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas (TUAB), de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), participaron este sábado 15 de junio en el evento conmemorativo en el “Día Nacional de la Baleada”.

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Hazael Ventura, estudiante del TUAB, aspira a ser el precursor internacional de la gastronomía de la zona lenca

Hazael Ventura, estudiante del TUAB, aspira a ser el precursor internacional de la gastronomía de la zona lenca

“Es innovador elaborar los platillos con todos los recursos naturales que ofrece la zona, una visión de lo típico lenca como desayunos campechanos, torta de queso de Intibucá, papas con cáscara y sobre todo los choros en diferentes presentaciones, asimismo vendemos un café de marca Pueblo Viejo, que significa un certificado con denominación de origen para ser exportado a Suiza y EE UU”, agregó Ventura.

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Desarrollan jornada informativa para los interesados en formar parte del TUAB

Desarrollan jornada informativa para los interesados en formar parte del TUAB

Autoridades del Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas (TUAB) realizaron una jornada informativa en la que presentaron la carga académica de la carrera, así como las diferentes actividades que realizan los estudiantes para convertirse en destacados profesionales.

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Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas tendrá carrera corta y licenciatura

Técnico Universitario en Alimentos y Bebidas tendrá carrera corta y licenciatura

La nueva malla curricular para el Técnico estaría lista para finales de este año y de la licenciatura, a finales del próximo. La reestructuración de este plan de estudios se basa en actualizar el contenido académico de todas las asignaturas, como por ejemplo añadiendo clases de panadería y repostería.

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¿Quieres ser un profesional de la gastronomía egresado de la UNAH?

¿Quieres ser un profesional de la gastronomía egresado de la UNAH?

La docente del TUAB, Sandra Cabrera, comentó que el objetivo de la reunión es para despejar dudas e informarles a los interesados sobre el proceso de ingreso, cupos que existen y pagos que se realizan para forma parte de la carrera, además se dejará un espacio enfocado a despejar las preguntas que surjan.

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Inauguran moderno laboratorio y restaurante en el ITST

Inauguran moderno laboratorio y restaurante en el ITST

El rector de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), Francisco Herrera Alvarado, inauguró un moderno laboratorio y restaurante en el Instituto Tecnológico Superior de Tela (ITST), espacio académico idóneo para que estudiantes del Técnico Universitario de Alimentos y Bebidas (TUAB) realicen sus prácticas culinarias.

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